Tag: Porto Alegre

Entrevista: Christiano Bonete – Daemon – RS

Hoje trazemos para vocês uma entrevista com o Christiano Bonete, Ppoprietário da marca Daemon Brew de Porto Alegre. Continue reading “Entrevista: Christiano Bonete – Daemon – RS”

Lançadas as informações sobre o EAPAH 2017!

Olá a todos! A esta altura do campeonato todos devem saber o que é o EAPAH: Encontro Anual de Produtores Artesanais de Hidromel. Esse encontro acontece anualmente desde de 2013, onde depois de muita conversa pela internet foi decidido reunir os produtores de hidromel artesanal em Curitiba para conversar e provar hidroméis artesanais de pessoas com quem conversávamos a tempos mas nunca havíamos nos encontrado. Eu havia trabalhado alguns anos no restaurante Madero e organizei o jantar para o pessoal lá mesmo. Lotamos o mezzanino da casa em 36 bravos participantes de 7 estados brasileiros e quase 70 garrafas de hidromel – que foram devidamente finalizadas.

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