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Os Hidromeis da Pompeia estão hoje em Rolândia no Bolt´s Bar!!!

Olá meus amigos!!

Hoje os hidromeis da Pompeia marcam presença no Bolt´s Bar em Rolândia.

Pompeia Hidromeis no Bolt´s Bar – II OktoberBolt´s

Acontece entre os dias 12/10 a 27/10 o OktoberBolt´s um evento nos moldes da Oktoberfest mas realizado no aconchegante e badalado Bolt´s Bar que pela primeira vez inclui o hidromel no repertório de bebidas que conta também com cervejas artesanais, chopp em metro uma brassagem de cerveja ao vivo da cerveja Roland beer, apresentação de grupo folclórico e o Bolt´s Bar também é certificado como especialista pela Jägermeister. Evento imperdível principalmente se você gosta de bebidas artesanais ou estava esperando uma oportunidade para provar os hidromeis da Pompeia!!

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Receitas

Receita Melomel de Amora (Hidromel com Amora)

Sou um grande fã de melomeis e dentre eles os de Amora e Framboesa são os que mais gosto. O de amora pela elegância que a coisa toda fica e o de framboesa pela adstringência e perfume extremamente marcantes. Mas é inegável que as frutas formam um par e tanto com os hidromeis! A receita original deste posto havia sido encontrada em um site americano, mas passou por adaptações e evoluções através do tempo. Deixo ela como uma receita para iniciantes mas também com as indicações para quem já conhece mais o procedimento correto.

A receita abaixo vai terminar bem seca. E pela quantia de amoras usadas acredito que vá ficar um cor entre o rosa escuro e o vermelho e com um aroma de encher o nariz.

Segue a receita.

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