Tag: meadery

Entrevista – Hidroméis Arven

Hoje trazemos uma entrevista com o pessoal da Arven Hidroméis, empresa paulista que está no mercado com diferentes e interessantes hidroméis”

Hidromel Polonês: Piastowski – Trójniak

Hidromel Polonês: Piastowski – Trójniak

Trójniak, Poltorak e Dwojniak.

Olá a todos! Recentemente recebi de um amigo três garrafas de hidroméis poloneses e como sei que nem sempre temos essas belezinhas por aqui para nos deliciarmos resolvi descrever a degustação das crianças para vocês. Serão três posts, cada um falando sobre um dos hidroméis, o que pude tirar de características deles durante a degustação e falaremos também sobre o método de produção do estilo em questão.

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Crescimento da indústria de hidroméis nos EUA

Crescimento da indústria de hidroméis nos EUA

Hidromel conquistando o mundo! Credito imagem: GMM Fotografia.

Olá a todos! Notícia animadora vinda dos Estados Unidos. Recentemente a AMMA (American Mead Makers Association) divulgou sua pesquisa anual sobre o volume de venda nos Estados Unidos e o número apresentou incríveis 130% de crescimento entre 2012-2013! Foi de longe a bebida que teve o maior crescimento naquele país, superando mesmo bebidas como a cerveja e o vinho que são duas estrelas consagradas em solo americano.

E sabe a que é atribuída essa fantástica expansão? Ao um simples fato: Hidromel é delicioso! E é apenas questão de tempo até cair no gosto das pessoas! O principal problema é que o hidromel é ainda muito desconhecido. Tão desconhecido que a pessoa que vos escreve decidiu criar um blog para poder divulgar mais essa bebida dos Deuses!

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