Hidromel

O Velho Irlandês

Em meados do século XIV, durante noites de fortes tempestades que impediam suas navegações, os marinheiros mais velhos e sábios se reuniam em bares para beber este drink quente enquanto os jovens tolos se lançavam às águas cruéis e perigosas… Leia mais ›

Maturação – Por que é importante.

Logo após terminarmos a fermentação do Hidromel entra em ação um período muito importante da vida de nossa bebida, é o período de maturação. E esse período tem inúmeros propósitos: garantir estabilidade, prepara o Hidromel par a garrafa através do… Leia mais ›

China e a bebida mais antiga do mundo!

A história das civilizações é algo fantástico, pois nos permite ver que algumas coisas se modificaram radicalmente e outras nem tanto. Algumas atitudes do homem permanecem as mesmas a milênios. Um dos fatos importantes a ser notado e que é… Leia mais ›