Foi divulgado hoje pela Associação Sul Brasileira de Produtores de Hidromel os regulamentos da II Copa Kylix. Digo regulamentos pois esse anos a Copa terá duas modalidades: caseiros e profissionais que foram devidamente separados em regulamentos à parte e terão cada uma seu julgamento.
Esse ano a Copa Kylix será na cidade de Curitiba – PR e deverá acontecer nos dias 12 e 13 de outubro e a divulgação dos resultados será no dia 14. A exemplo da primeira edição a competição caseira e a profissional serão devidamente sancionadas pelo BJCP e deverá acontecer com grande participação de juízes de hidromel certificados pela mesmo organização.
As inscrições iniciam em 15 de agosto e finaliza em 30 de setembro, então todos tem bastante tempo para se programar e não ficar de fora da competição. Os valores são de R$ 50 por amostra para hidromeleiros caseiros (R$ 30 para membros da associação) e de R$ 75 para produtores profissionais.
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Luis Felipe de Moraes
Pompeia Hidromeis
Seguem os resultados oficiais da I Copa Kylix de Hidromel que foram revelados durante o V EAPAH que aconteceu em Nova Petrópolis – RS nesse último final de semana e que foi sensacional (falarei mais dele na próxima postagem, amanhã). A Diretoria da ASH também já definiu a data para a II Copa Kylix de Hidromel que será de 07 a 09 de Setembro em Curitiba – PR e será novamente aberta para participantes de todo o país, com desconto para membros da ASH, claro.
Segue a classificação dos ganhadores por categoria:
No último fim de semana aconteceu em Porto Alegre – RS a I Copa Kylix de Hidromel. O evento foi organizado pela ASH (Associação Sul Brasileira de Produtores de Hidromel) e teve como Diretor de Competição Julio Fava, vice-presidente da mesma e foi aberto para a participação de produtores caseiros de todo o Brasil, associados ou não da ASH.
O evento teve 49 amostras recebidas e fora necessários dois dias de julgamento para concluir a análise de todas elas. No primeiro dia foi feito o julgamento dos critérios técnicos com o preenchimento das súmulas de avaliação que serão posteriormente enviadas aos participantes para que possam conferir os acertos e erros de suas produções e usar essa informação para produzir sempre melhores hidroméis. No segundo dia foram decididos os campeões das categorias (Mini-BOS) e os primeiros colocados das categorias disputaram os troféus do Best Of Show (BOS). Os resultados estão sob a guarda do Diretor da Competição e apenas ele poderá ligar as amostras aos ganhadores.
O divulgação do resultado oficial e a entrega dos prêmios acontecerão no dia 02/12 durante o EAPAH que acontecerá em Nova Petrópolis – RS. Serão premiados com medalhas os três primeiros colocados de cada categoria de premiação – que é diferente da categoria de inscrição, nesta competição foram agrupadas em 4 (Tradicional, Hidromel de Fruta, Hidromel de Especiarias e Hidromel de Especialidade) – e com troféus os 3 finalistas do BOS.
A qualidade dos hidroméis surpreendeu positivamente os juízes que por várias vezes elogiaram diversas amostras presentes. Vários tinham com certeza um nível altíssimo e isso aconteceu nas mais diversas categorias. Como um dos juízes do concurso posso afirmar que foi o melhor concurso que já julguei no quesito qualidade das amostras.
Sinto-me duplamente feliz com essa competição, tanto por ser levada a cabo com o apoio da ASH tanto como por poder fazer parte do quadro de juízes da mesma. Gostaria de ter julgado todas as categorias dado o ótimo nível das amostras – mas como também tinha amostras escritas, obviamente não pude – e espero que o nível siga do que vimos para cima.
E saiu finalmente o anuncio oficial da Copa Kylix de Hidromel.
Olá a todos. Uma notícia que sei ser meio que em cima da hora, mas vai acontecer em Santa Catarina em Agosto próximo o VI Concurso Estadual de Cervejas Caseiras da ACervA Catarinense e eles novamente terão hidroméis no concurso.
Olá a todos! Aconteceu hoje em Ribeirão Preto a 1ª Taça Paulista de Hidromel, onde associados e não associados da APH (Associação Paulista de Hidromeleiros – SP) estão concorrendo ao primeiro concurso do tipo exclusivamente para hidroméis no país.
