Tag: concurso hidromel

Abertas as inscrições do Estadual Catarinense!

Abertas as inscrições do Estadual Catarinense!

Bom dia! Passando para lembrar a todos que à partir de hoje estão abertas as inscrições para o IV Concurso Estadual de Cervejas Caseiras da ACervA Catarinense! Se você gostaria de inscrever seus hidroméis para o concurso a hora é agora, não deixe para depois!

Leia e releia o regulamento para evitar surpresas!

Prepare seu melhor hidromel e boa sorte!

IV Concurso Estadual Catarinense – Aberto para Hidroméis!

IV Concurso Estadual Catarinense – Aberto para Hidroméis!

Mais um concurso de hidroméis no Brasil. IV Estadual Catarinense.

III Concurso Paranaense de Cerveja Feita em Casa – Hidromel na lista!

III Concurso Paranaense de Cerveja Feita em Casa – Hidromel na lista!

Marca-AcervA-PR_site2Olá caros hidromeleiros. E os concursos com participação de hidromel não param! Nos dias 24 e 25 de outubro, será realizado o III Concurso Paranaense de Cerveja Feita em Casa. Serão aceitos todos os 23 estilos de cerveja e os todos os estilos de hidromel, contidos nas Diretrizes de Estilos do BJCP.

Qualquer cervejeiro caseiro membro da ACervA-PR, com a anuidade em dia, poderá enviar até 03 amostras, entre cervejas e hidroméis. A Festa de Premiação acontecerá no dia 25 de outubro.

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III Concurso Estadual da ACervA Catarinense – Hidroméis!

III Concurso Estadual da ACervA Catarinense – Hidroméis!

IMG_6351Olá pessoal, posto para vocês algumas fotos da degustação das 7 amostras de hidromel do III Concurso Estadual da ACervA Catarinense e também alguns comentários.

O concurso foi realizado nos dias 30 e 31 de Agosto na cidade de Blumenau, foi organizado e promovido pela ACervA Catarinense.

A lista dos finalistas é a seguinte:

3A – Vienna Lager
Nenhuma amostra com nota superior a 30 (trinta) pontos Continue reading “III Concurso Estadual da ACervA Catarinense – Hidroméis!”

Inscrições abertas para o Concurso da ACervA Catarinense!

Inscrições abertas para o Concurso da ACervA Catarinense!

Inscrições abertas para o Concurso da ACervA Catarinense! 

Abertas à partir de hoje as inscrições para o III Concurso Estadual de Cervejas Caseiras. Lembro a todos que temos também a categoria 26C liberada para inscrição nesse concurso. Então se tiver um hidromel que se encaixa na categoria aproveita para inscrevê-lo e quem sabe levar a melhor qualificação!

Tem dúvidas sobre como se increver:

Mais sobre a categoria de hidromel aberta para esse concurso:

Abraço e boa sorte a todos!

 

Categoria 26C do BJCP

Categoria 26C do BJCP

Aproveitando a carona do post sobre o III Concurso Estadual Catarinense com a participação do hidromel como categoria convidada, acho que podemos falar um pouquinho sobre o estilo de hidromel escolhido para esse concurso: o 26C.

A categoria 26 refere-se a “Outros Hidroméis”, sendo a 26A para metheglyns, a 26B braggots e a 26C hidromel categoria livre. Metheglyns como já sabemos são hidroméis que levam em sua receita ervas ou especiarias. Braggots levam malte. Ok, e a 26C? Ela é estilo livre, mas isso não quer dizer que podemos inscrever qualquer hidromel nela. Ela serva para receitas que não se enquadrem em algumas das demais ou, ainda, receitas que façam misturas de estilos. Ex um cyser que teve parte do seu mel caramelizado como no bouchet e usa baunilha: é 26C!  Um bouchet puro? Existe categoria específica para ele? Não, então é 26C.

Vamos dar mais uma olhada na descrição do BJCP:

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III Concurso Estadual AcervA Catarinense – Com Hidromel!

III Concurso Estadual AcervA Catarinense – Com Hidromel!

Olá a todos! Mais uma ótima notícia chegando fresquinha de Santa Catarina, hoje foi lançado oficialmente o regulamento do III Concurso Estadual de Cervejas Caseiras da AcervA Catarinense e foi aberto uma categoria para hidromel. A categoria de hidromel permitida para o concurso, seguindo as regras do BJCP é a 26C (Open Category Mead), ou seja, hidroméis que não sejam Show Mead, Melomel, Pyments ou Metheglyns ou ainda algum que misture dois ou mais dos estilos citados em um só.

O hidromel entrou no concurso como um estilo convidado, esforço da AcervA Catarinense para divulgar e difundir a cultura dos hidroméis que tem a mesma pegada da cerveja artesanal. AcervA Catarinense: OBRIGADO!

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