Quando sumimos por um tempo não é por falta de vontade de postar nada de novo por aqui. É porque estamos preparando alguma coisa grande para postar aqui! Sempre! E o que temos de novidade dessa vez é um curso online de produção de hidromel. Completo.
Com praticamente todo o conteúdo do curso presencial. São mais de 3,5 horas de vídeos e um montão de textos para complementar seu aprendizado e te dar o subsídio necessário para começar a produzir hidromel em casa de forma eficiente e segura.
O site conta agora com duas novidades localizadas na barra de menu abaixo do banner principal.
Temos a Agenda de Cursos do Pompéia Hidroméis assim fica mais fácil você localizar os cursos de seu interesse e não tem que ficar procurando os posts específicos no site.
E temos também uma Agenda de Concursos Hidromeleiros para que você consiga se programar com antecedência para enviar seus hidroméis para concursos em todo o país (e talvez fora dele).
Se você é responsável por algum concurso de hidroméis ou com a participação dessa maravilhosa bebida nos envie as informações pertinentes que divulgamos aqui.
Pompeia Hidroméis em parceria com a Confrades Beer Club (C.B.C.) promovem curso de introdução ao hidromel.
OBJETIVO DO CURSO
Fornecer informações sobre a história dessa bebida tão ancestral e ao mesmo tempo moderna e repaginada, sua origem e caminho através da história, insumos e seus diferentes estilos de produção. Na degustação guiada o participante poderá provar estilos distintos de hidromel e aprender mais sobre suas complexas características.
PÚBLICO ALVO:
Pessoas que conheçam bebidas de qualidade e queiram expandir esse universo;
Apreciadores de vinhos finos, cervejas especiais e outras bebidas de alta qualidade;
Produtores de bebidas artesanais que querem aumentar as referências de produção expandindo assim sua criatividade;
Curso para maiores de 18 anos.
DINÂMICA DO CURSO (03h):
O hidromel pela história
Hidromel no Brasil
Matéria prima e sua variedade
Estilos baseados em ingredientes e históricos
Técnicas de degustação
Degustação guiada com 5 hidroméis
Confrades é um clube de serviços e vantagens voltado aos amantes da cultura cervejeira.
Nosso propósito é oferecer informação, entretenimento e experiências ligadas ao universo das cervejas especiais. Para isso, contamos com produtos e serviços exclusivos, além de cervejarias, lojas e bares conveniados que oferecem descontos e vantagens aos nosso associados. Do insumo ao ponto de venda!
O Confrades Beer Club foi idealizado pelo publicitário Luis Gustavo de Miranda e o sommelier de cerveja Henrique Cruz, que também é professor da Universidade Positivo (UP).