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Novidades no Site!

AGENDA-611x378O site conta agora com duas novidades localizadas na barra de menu abaixo do banner principal.

Temos a Agenda de Cursos do Pompéia Hidroméis assim fica mais fácil você localizar os cursos de seu interesse e não tem que ficar procurando os posts específicos no site.

E temos também uma Agenda de Concursos Hidromeleiros para que você consiga se programar com antecedência para enviar seus hidroméis para concursos em todo o país (e talvez fora dele).

Se você é responsável por algum concurso de hidroméis ou com a participação dessa maravilhosa bebida nos envie as informações pertinentes que divulgamos aqui.

Um abraço a todos e ótimas fermentações.

Datas · Hidromel

A origem da palavra hidromel

downloadOlá a todos!

Muito tem se falado ultimamente sobre a correta palavra para se referir ao nosso precioso líquido que costumamos chamar de hidromel.

Algumas pessoas defendem uma origem diversa da que defenderei, mais puxada para a árvore etimológica que originou o termo “mead” (inglês).

Eu, tendo o português como língua nativa, vou defender essa linhagem.

Só para trazer mais material para a mesa: ὑδρόμελι
Existe, sim, uma fonte latina (e grega antes disso) para a etimologia da palavra hidromel. Que em latim era Hydromeli e em grego ὑδρόμελι (hudromeli). Ambas derivando da palavra grega “hudor” (ὕδωρ – água) que passou a ser o prefixo “hudro” (ὑδρο) e da palavra “meli” (μέλι – mel). Ambas ainda tem registradas suas raízes proto-indo-européias sendo: “wed ou ud” (água, daí a derivação de palavras como water, hudro, wasser, wet, winter…). E da palavra “melit” (mel, tendo originado palavras como meli, mel, mildew…).

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Datas · Eventos · Hidromel

Abertas as inscrições do Estadual Catarinense!

Bom dia! Passando para lembrar a todos que à partir de hoje estão abertas as inscrições para o IV Concurso Estadual de Cervejas Caseiras da ACervA Catarinense! Se você gostaria de inscrever seus hidroméis para o concurso a hora é agora, não deixe para depois!

Leia e releia o regulamento para evitar surpresas!

Prepare seu melhor hidromel e boa sorte!

Datas · Eventos

Mazer Cup – início das incrições!

Mazer Cup web site!
Mazer Cup!

Olá a todos! Seguimos com mais uma notícia para as pessoas que querem ter seus hidroméis competindo contra os melhores do mundo! Desde ontem, 12/01, estão abertas as incrições para a Mazer Cup 2015. Nesta competições são aceitas inscrições de qualquer lugar do mundo, existem categorias para produtores caseiros e para produtores comerciais (que fora do Brasil são muitos), e a elite do mundo do hidromel como juízes. É seguramente a melhor oportunidade para avaliar seus hidroméis.

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Datas

Amanhã é o dia! Segundo encontro de produtores de Hidromel!!

Olá a todos!! E um ano inteiro se passou e amanhã é o dia de mais um encontro de produtores de hidromel artesanais de hidromel. O encontro será em São Paulo capital e esse ano foi capitaneado pelo Eduardo Bernardes. Temos quase 60 inscritos vindos de 8 estados. A quantidade de hidroméis presentes não temos como avaliar, mas vai ser muito!!! Domingo teremos mais um artigo com as fotos do encontro para vocês! Para quem não lia o blog a um ano atrás seguem algumas fotos do primeiro encontro!

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Datas · Hidromel

Mead Day – ACervA – SC

Já estão abertas as inscrições para o próximo evento da ACervA Catarinense: Curso de Leveduras e Hidromel.

O curso será realizado em Campos Novos no dia 03.08.2013.

Este curso visa capacitar os participantes a obterem melhores resultados de suas fermentações, tanto de cerveja quanto de hidroméis, e difundir a cultura da produção caseira de bebidas fermentadas, apresentando um pouco mais da cultura de bebidas fermentadas de mel.

Será uma excelente oportunidade para trocar experiências e aprender um pouco mais com quem realmente entende dos assuntos:
– Nei Ferreira de Camargo Neto – Fermentação
– Luis Felipe Moraes – Bebidas fermentadas de mel

*O evento é alusivo ao AHA Mead Day 2013.

Datas

Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades!

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Nossa homenagem ao povo português por essa importante data.

Hoje é a data da morte de Luíz Vaz de Camões, grande porte português, em 1580. Até ao 25 de Abril de 1974, o Dia de Portugal era conhecido como o Dia de Camões, de Portugal e da Raça, também em memória das vítimas da guerra colonial. Só a partir de 1978 é que se passou a chamar Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades. Neste dia são, também, distinguidas, pelo Presidente da República, algumas entidades e personalidades que se destacaram pelo seu trabalho ao serviço da nação.