Cozinhando com hidromel

O Velho Irlandês

Em meados do século XIV, durante noites de fortes tempestades que impediam suas navegações, os marinheiros mais velhos e sábios se reuniam em bares para beber este drink quente enquanto os jovens tolos se lançavam às águas cruéis e perigosas… Leia mais ›

Como harmonizar hidromel com comida.

Hidromeleiros amigos, sejam bem vindos! Aproveitando a pegada de uma semana cheia de harmonizações de bebidas com pratos em minha vida resolvi escrever um artigo para vocês para ajudar a pensar sobe harmonização entre seus hidroméis e comidas. Harmonizar é… Leia mais ›