Arquivos do Autor
Sommelier e MeadMaker com prazer!
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III Copa Kylix de hidromel – Inscrições abertas!
Abertas as inscrições para a terceira Copa Kylix de Hidromel!
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A coisa tá quente!
O aumento de temperatura causado pela fermentação – capturado em foto!
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O Dente Azul voltou!
Olá a todos! É com prazer que anuncio que a minha antiga loja virtual – que estava desativada a muito tempo – está de volta!
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EAPAH 2019 – Brasília
A sétima edição do Encontro Anual de Produtores Artesanais de Hidromel (EAPAH para encurtar) será em Brasília e acontecerá no dia 07/12/19.
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Muito prazer, hidromel.
No mês passado, primeiro de Junho para ser mais exato, eu fui convidado para ministrar uma palestra em Venâncio Aires – RS em um encontro de hidromeleiros organizado pela CERVALE E ASH. O objetivo era falar sobre a atual situação… Leia mais ›
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VI Sul Brasileiro das ACervAs
Nos dias 05 e 06 de Abril vai acontecer o VI Concurso Sul Brasileiro das ACervAs e junto com este concurso que já é um dos maiores do país irão acontecer vários eventos em paralelo para animar a cenas dos artesanais do Sul do país.
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Agenda de cursos 2019 e outras novidades!
Olá a todos! Passaram bem o final de ano? Espero que sim! Tenho várias novidades: A agenda de cursos já começa com tudo e o primeiro semestre está todo preenchido. Tem cursos no PR,… Leia mais ›
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VI EAPAH – Nova Trento – SC
Aconteceu ontem, dia 01/12/18, o VI Encontro Anual de Produtores Artesanais de Hidromel na charmosa cidade de Nova Trento, interior de Santa Catarina, como já é tradição do evento sempre ele acontece em um estado diferente e é promovido por… Leia mais ›
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Curso Online de Hidromel.
CURSO DE HIDROMEL Quando sumimos por um tempo não é por falta de vontade de postar nada de novo por aqui. É porque estamos preparando alguma coisa grande para postar aqui! Sempre! E o que temos de novidade dessa vez… Leia mais ›
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Paleta de Cordeiro Marinada com Hidromel.
Receita da Camila Martins – Paleta de Cordeiro Marinada com Hidromel.