III Copa Kylix de hidromel – Inscrições abertas!

logoA terceira Copa Kylix de hidromel está com as inscrições abertas à partir de hoje. Se você produz seus hidroméis é uma grande oportunidade de ter seus hidroméis avaliados por experientes juízes e obter um excelente retorno sobre suas produções.

A Copa Kylix teve sua primeira edição em 2017 em Porto Alegre, organizada por Julio Fava à partir de uma iniciativa da Associação Sul Brasileira de Produtores de Hidromel Artesanal (ASH para encurtar). Nesta primeira edição a competição contou com cerca de 50 amostras e foi exclusivamente para produtores caseiros. Na segunda edição, que ocorreu em Curitiba sob direção de Luis Felipe de Moraes, este que vos escreve, a prova não apenas superou o número de inscrições da primeira, mas também abriu a possibilidade de inscrição por parte de produtores profissionais, havendo várias inscrições destes na competição.

A edição atual volta para Porto Alegre, sob organização de Cristiano Bonete e foram abertas 120 vagas para produtores caseiros e 50 vagas para produtores profissionais, lembrando que ou você se escreve em uma categoria ou na outra.

Tanto a copa caseira quando a profissional – as duas versões da Kylix – são sancionadas pelo BJCP e todo o julgamento e organização acontecem sob as regras do mesmo. Competições como esta são muito importantes para quem produz hidromel pelas informações passadas pelos juízes através da súmula de julgamento, que permite ao participante compreender melhor onde acertou e onde errou na produção do seu hidromel e assim evoluir cada vez mais com seus produtos!

Datas importantes:

Inscrições de 15/08 até 30/09
Envio das amostras 02/09 até 04/10
Julgamento: 12 e 13 de outubro de 2019
Divulgação dos resultados no dia 13 nos canais oficiais da ASH

Valor das inscrições Caseiros – por amostra:

  • Membros da ASH: R$ 30,00
  • Associações parceiras: R$ 40,00
  • Demais interessados: R$ 50,00

Valor das inscrições Profissionais – por amostra:

  • Membros da ASH: R$ 75,00

 

Dúvidas: copakylix2019@gmail.com

Portal oficial da Copa Kylix: http://www.copakylix.com.br

Um abraço a todos e boas fermentações. 

Luis Felipe de Moraes – Pompéia Hidroméis



Categorias:ASH, concursos, Eventos, Hidromel

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