Aconteceu a primeira Copa Kylix de Hidromel

Copa-KylixNo último fim de semana aconteceu em Porto Alegre – RS a I Copa Kylix de Hidromel. O evento foi organizado pela ASH (Associação Sul Brasileira de Produtores de Hidromel) e teve como Diretor de Competição Julio Fava, vice-presidente da mesma e foi aberto para a participação de produtores caseiros de todo o Brasil, associados ou não da ASH.

Amostras

23844382_1706147369397096_7232850218785266311_nO evento teve 49 amostras recebidas e fora necessários dois dias de julgamento para concluir a análise de todas elas. No primeiro dia foi feito o julgamento dos critérios técnicos com o preenchimento das súmulas de avaliação que serão posteriormente enviadas aos participantes para que possam conferir os acertos e erros de suas produções e usar essa informação para produzir sempre melhores hidroméis. No segundo dia foram decididos os campeões das categorias (Mini-BOS) e os primeiros colocados das categorias disputaram os troféus do Best Of Show (BOS). Os resultados estão sob a guarda do Diretor da Competição e apenas ele poderá ligar as amostras aos ganhadores.

Resultados

23915696_1788700008097509_630067213868679783_nO divulgação do resultado oficial e a entrega dos prêmios acontecerão no dia 02/12 durante o EAPAH que acontecerá em Nova Petrópolis – RS. Serão premiados com medalhas os três primeiros colocados de cada categoria de premiação – que é diferente da categoria de inscrição, nesta competição foram agrupadas em 4 (Tradicional, Hidromel de Fruta, Hidromel de Especiarias e Hidromel de Especialidade) – e com troféus os 3 finalistas do BOS.

A ASH irá promover anualmente a competição e a data e local da próxima edição já foi definida, devendo ser divulgada no mesmo evento.

Qualidade acima de tudo. 

23905641_1706147399397093_5737779042779543729_nA qualidade dos hidroméis surpreendeu positivamente os juízes que por várias vezes elogiaram diversas amostras presentes. Vários tinham com certeza um nível altíssimo e isso aconteceu nas mais diversas categorias. Como um dos juízes do concurso posso afirmar que foi o melhor concurso que já julguei no quesito qualidade das amostras.

Pouquíssimos hidroméis com problemas de clarificação (deu para contar no dedo de uma mão) e a grande maioria dos problemas de produção eram pontuais e de fácil correção, necessitando ajustes apenas. Algumas amostras necessitavam de apenas de um pequeno polimento para se tornarem grandes hidroméis.

Deixo aqui meus parabéns a todos os participantes pelo elevado nível.

Não era Mazer Cup Brasil???

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Na ante véspera do início da competição recebemos um comunicado vindo diretamente do presidente da Mazer Cup International, informando que nem todos os contatos e trâmites necessários para a obtenção do direito de uso do nome Mazer Cup Brasil foram

devidamente concluídos e que por isso solicitava a mudança de nome. Sendo todos os breves contatos conduzidos dentro da esfera da boa-fé, a ASH e o Diretor da Competição decidiram pedir desculpas pelo acontecido e alterar o nome para Copa Kylix de Hidromel, nome com o qual a competição deve permanecer nas próximas edições mesmo existindo uma abertura para a parceria devidamente oficializada com a Mazer Cup International.

O que mudou foi o nome, mas a grandiosidade do acontecimento foi a mesma.

Minha participação

24129829_1706147622730404_8738804446686669635_nSinto-me duplamente feliz com essa competição, tanto por ser levada a cabo com o apoio da ASH tanto como por poder fazer parte do quadro de juízes da mesma. Gostaria de ter julgado todas as categorias dado o ótimo nível das amostras – mas como também tinha amostras escritas, obviamente não pude – e espero que o nível siga do que vimos para cima.

Gostaria de parabenizar o Diretor da Competição, Julio Fava e também a Raquel Fava, pela impecável organização dos trabalhos. Parabéns também aos membros da associação que trabalharam em conjunto para que isso acontecesse!

Parabenizo os juízes e auxiliares que doaram seu tempo e esforços para o efetivo crescimento da cultura hidromeleira no país, são eles:

  • Idevar Fadel
  • Bruno Maia de Oliveira
  • Nicolás Mega
  • Sandro Nunes Zeni
  • Gabriela Lando

Aguardemos, ansiosos, os resultados da competição! Irei divulgar aqui no site assim que tiver notícia dos mesmos.

Um abraço a todos e longa vida ao hidromel.

Luis Felipe de Moraes

Pompeia Hidroméis



Categorias:ASH, concursos, Hidromel

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2 respostas

  1. Felicitaciones a todos mis queridos amigos brasileros por el éxito obtenido en esta primera edición de la Copa Kylix de Hidromel y a seguir trabajando para que en los años venideros haya cada vez más muestras! Salud!

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