1ª Taça Paulista de Hidromel – Ribeirão Preto – SP

Olá a todos! Aconteceu hoje em Ribeirão Preto a 1ª Taça Paulista de Hidromel, onde associados e não associados da APH (Associação Paulista de Hidromeleiros – SP) estão concorrendo ao primeiro concurso do tipo exclusivamente para hidroméis no país.

Foram inscritas 30 amostras de hidromel vindas de diversas partes do Brasil e o concurso foi julgado para um mix de Juízes vindos de áreas como gastronomia e sommelier de vinho e de cerveja.

E o resultado do concurso (que ainda está fresquinho) ficou assim:

Colocação Geral:

  • 1º Paulo Camillo – Den Vanaheim Hidromel – SP
  • 2º Carlos Eduardo Fermino – Hidromel casa fermino – SP
  • 3º Romualdo Mu Juliatto – Hidromel Spiritus Montis – SP

Por Categorias:

Hidromel Tradicional – Hidromel Yggdrasill – Henrique Correia Leite – PR

Melhor Bouchet Mighty Mo – Pompeia Hidroméis!!!  – PR – (Yeah <3)

Metheglyn – Paulo Camillo – Den Vanaheim Hidromel – SP

Melomel – Carlos Eduardo Fermino – Hidromel casa fermino – SP

Lembrando (novamente) que esses concursos fortalecem imensamente a cena hidromeleira e auxilia os produtores a melhorarem seus hidroméis através das análises concedidas pelos juízes. Não perca a oportunidade de participar quando puder.

Seguem algumas fotos do evento:



Essa é da Pompéia!

Créditos fotos: Marcelo Muta Ramos

 

A Pompeia Hidroméis parabeniza a APH pelo evento e que venham mais!

Um grade abraço a todos e ótimas fermentações

Luis Felipe de Moraes – Pompeia Hidroméis



Categorias:concursos, Eventos

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