6 respostas

  1. Boas dicas Luis, ótimo para a galera que está iniciando. Muito bacana. Abraço

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  2. Valeu Padilha!!! Forte abraço!

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  3. Prezado, fiz a receita do hidromel suave, deu tudo certo até aproximadamente um mês depois do início da fermentação, e de repente pararam de sair bolhas no airlock. Fiz as medições e chegue a 1040 (arrendondando), de 1120 inicial (pela calculadora de álcool, aproximadamente 11,3%). Tomei um pouco e o sabor está muito forte, muito alcoólico, e Demi-sec. Isto está correto?
    Acabei trasfegando o meu hidromel, porque fiquei meio preocupado quanto a esse acontecimento, será que fiz certo?

    Abraço

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  4. Olá Parabéns … muito bons seus videos no -YouTube gostaria de saber onde comprar densimetro -andei procurando mas ñ encontrei abraços
    Stella

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  5. Boa noite. Não sei se poderia me ajudar Eu tenho um problema que já não é a primeira vez que acontece mas não é propriamente de fermentação. Faço algumas experiências com hidromel com a receita simples já faz um tempo (sem densimetro nem nada). Assim que tiro do fermentador pra tirar uma prova acho que esta alcoolicamente bom pro meu paladar e deixo na geladeira pra levedura baixar, porém depois de algumas trasfegas sinto que está extremamente fraco, como se tivesse acontecido alguma coisa no decorrer dessas trasfegas. Sempre acho que é algo com luz ou exposição ao ar, mas não tenho certeza.

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