Olá a todos. Seguem as fotos da primeira degustação dos hidromeis da Pompeia Hidromeis, que aconteceu no dia 09/02/2013 no restaurante Madero Comendador. Estavam presentes o mestre Cervejeiro André Junqueira e sua excelentíssima esposa Fernanda, a Chef de Cozinha Juliana Fagundes e seu marido Denis, o sommelier Angel, eu, Luis Felipe de Moraes.
Foram degustados: Imperatore Caio Julius Caesar (Melomel de Framboesa e Baunilha), Imperatore Antoninus Augustus (Melomel de Amoras e Baunilha), Imperatore Titus Flavius Vespasianus (Melomel de Morangos e Gengibre) e o Imperatore Marcus Aurelius (Hidromel de Sobremesa – um assemblage especial).
Luis Felipe de Moraes – Pompeia Hidromeis