Primeiro Post!

Olá pessoal!

Bem vindos ao blog da Pompeia Hidromeis! Decidi inaugurar este espaço para podermos debater temas diversos sobre hidromel. Produção, degustações, nacionais e importados, e claro sobre os hidromeis produzidos pela Pompeia Hidromeis.

A Pompeia Hidromeis é uma produção artesanal de Hidromeis que se encontra em Curitiba – PR. Eu me chamo Luis Felipe de Moraes e sou ex-sommelier de carreira, cozinheiro por paixão e atualmente trabalhando em uma área que não tem nada a ver com isso. Apaixonado pelos temas da gastronomia decidi começar a produzir Hidromel a alguns anos e hoje produzo uma variada gama de Melomeis e Hidromeis!

Foto melomel framboesa

Imperatore – Julius Caesar – primeira prova

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