Pompeia Hidroméis

Posts Recentes

• Colunista no site. Receitas mensais com hidromel!

  Por LFM em 06/07/2018 • ( 3 )

  

  Hoje temos mais uma novidade para vocês! A cerca de um mês atrás quando ministrei cursos de produção de hidromel em Brasília, tive uma aluna nas turmas que se mostrou extremamente empolgada com a cena hidromeleira nacional e no primeira… Leia mais ›

• O Guia do Hidromel Artesanal – Livro

  Por LFM em 02/07/2018 • ( 25 )

  

  Tenho o prazer de apresentar para vocês o meu livro sobre produção de hidromel artesanal!

• Anunciada a II Copa Kylix de Hidromel

  Por LFM em 28/06/2018 • ( 0 )

  

  Saíram os regulamentos da II Copa Kylix de Hidromel!

• Primeira loja de hidromeis do Brasil!

  Por LFM em 25/06/2018 • ( 4 )

  

  Todos nós sabemos que o hidromel vem crescendo e ganhando qualidade a cada dia no nosso país. Já a alguns anos temos um número crescente na indústria hidromeleira  e semana passada esse universo em particular deu mais um belo passo:… Leia mais ›

• Equilibrando o hidromel

  Por LFM em 20/06/2018 • ( 9 )

  

  Equilibrando o hidromel – descubra – e estude – maneiras de melhorar o seu hidromel!

• VI Encontro Anual de Produtores Artesanais de Hidromel

  Por LFM em 11/06/2018 • ( 0 )

  

  Estamos já na metade de ano e agora é a hora de todos começarmos as programações e ajeitar as datas para participarmos do VI EAPAH (Encontro Anual de Produtores Artesanais de Hidromel) que esse ano será sediado por Santa Catarina…. Leia mais ›

• Maturação – Por que é importante.

  Por LFM em 06/06/2018 • ( 0 )

  

  Logo após terminarmos a fermentação do Hidromel entra em ação um período muito importante da vida de nossa bebida, é o período de maturação. E esse período tem inúmeros propósitos: garantir estabilidade, prepara o Hidromel par a garrafa através do… Leia mais ›

• O fator humano na produção de bebidas

  Por LFM em 14/05/2018 • ( 1 )

  

  Como me tornar um produtor de hidroméis melhor? Como evoluir pessoalmente para contribuir com minhas criações.

• Receita de Hidromel de Jabuticaba – Jabuti.

  Por LFM em 30/04/2018 • ( 7 )

  

  Difícil não pensar nela quando falamos de frutas brasileiras, a jabuticaba faz parte da vida dos brasileiros e a simples visão de uma jabuticabeira lotada é de encher os olhos e, principalmente, o paladar. Dela temos a fruta que é… Leia mais ›

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